Los 25 alimentos de esta lista contienen propiedades que ayudan a disminuir el riesgo de padecer cáncer. Ya sea porque contienen potentes antioxidantes, o por ser fuente de nutrientes o de sustancias orgánicas, todos ellos tienen la particularidad de combatir las células cancerígenas.

1. Col


Las personas que consumen col habitualmente son las que menos cáncer de colon padecen. Esto se debe a que la col favorece el tránsito intestinal. Además es rica en sustancias vegetales que inhiben el crecimiento de tumores.

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2. Arándanos

Son un potente antioxidante natural. Los arándanos tienen la facultad de neutralizar los radicales libres (compuestos inestables que dañan las células). Eso los convierte en perfectos aliados para la prevención del cáncer. ¡No olvides incluirlos en tus postres y desayunos!

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3. Alcachofas

Es una pena que las alcachofas no sean las hortalizas más populares. Las alcachofas son una importante fuente natural de antioxidantes. Su consumo regular ayudaría a prevenir el cáncer de piel, entre otros.

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4. Kiwi

Los kiwis son un concentrado de vitaminas ya que contienen gran cantidad de vitaminas, entre ellas la vitamina C y la vitamina E. Además son un potente antioxidante y tienen poca cantidad de grasas. El kiwi es un gran aliado para la salud ya que ayuda a evitar el riesgo de sufrir cierto tipo de cánceres como el de intestino.

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5. Cebollas verdes

Las cebollas verdes pueden hacer que los varones reduzcan a la mitad el riesgo de sufrir cáncer de próstata. La forma más saludable de consumirlas es crudas o muy poco cocidas.

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6. Té negro

Según numerosos estudios, las mujeres que beben de 2 a 3 tazas de té negro al día, tienen un 32% menos de riesgo de padecer cáncer de ovarios. Este estudio solo se refiere al té negro, que es un potente antioxidante.

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7. Aguacates

Los aguacates, cuyo consumo no para de aumentar, son muy ricos en grasas monosaturadas. El consumo de aguacates permite absorber al organismo sus elementos anti cancerígenos. Por tanto, ¡a darle al guacamole!

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8. Brotes de soja

Los brotes de soja contienen gran cantidad de sulfitos, un interesante anti cancerígeno. Por eso, añádelos con alegría a tus platos y ensaladas. Les aportarán una textura diferente y además son beneficiosos para tu salud.

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9. Brócoli

Esta hortaliza verde es lo que se llama un súper alimento. Refuerza las defensas y ayuda a luchar eficazmente contra las células cancerígenas. Sin embargo, no debe cocinarse en el microondas porque perdería sus propiedades. Y no olvides que puedes consumir el brócoli de muchas formas, por ejemplo, añadiéndolo a tus ensaladas. ¡El brócoli es un súper alimento!

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10. Uvas pasas

Esto vale tanto para las uvas pasas como para las uvas en racimo. Su piel contiene una sustancia que ayuda a prevenir el cáncer, los infartos cerebrales o las enfermedades cardio-vasculares.

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11. Ajo

Es verdad que el ajo no es lo mejor para tener buen aliento, pero es un gran aliado para estimular las defensas naturales. De hecho, está comprobado que el consumo regular de ajos reduce el riesgo de cáncer, sobre todo, de estómago.

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12. Zanahorias

Son la fuente más importante de betacarotenos. Este alimento es un auténtico aliado para la salud, ya que no solo protege la piel sino también el recubrimiento interno de los pulmones. Por tanto, los consumidores de zanahorias están mejor protegidos contra los tipos de cáncer que afectan a estos órganos.

temps-de-cuisson.info

13. Nueces de Brasil

Estas nueces contienen gran cantidad de selenio y oligo-elementos. El selenio tiene la capacidad de “matar” las células cancerígenas. Las nueces de Brasil son un auténtico alimento milagroso para luchar contra ciertos tipos de cáncer como el de colon o pulmón.

docteurbonnebouffe.com

14. Cerezas

Además de ser deliciosas, las cerezas son un auténtico concentrado de querecetina. Este antioxidante, también presente en las cebollas rojas o en los arándanos, es una potente barrera contra las células cancerígenas.

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15. Café

Según un estudio canadiense, beber más de dos tazas de café al día sirve para prevenir el riesgo de cáncer de cólon. ¡Seguro que los amantes del café estarán encantados de saberlo!

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16. Aceite de oliva

La cocina mediterránea y más concretamente, cocinar con aceite de oliva, reduce en un 50% el riesgo de sufrir cáncer de mama. Por otra parte, una cuchara de aceite de oliva al día es beneficiosa para la salud y para lucir una piel bella y saludable.

lexpress.fr

17. Las manzanas

Fermentan en el colon y producen sustancias químicas que ayudan a combatir la formación de células cancerígenas. ¡Y además de todo eso, son un gran antioxidante!

thisgrandmaisfun.com

18. Cítricos

Une ración de cítricos al día tiene la capacidad de reducir a la mitad el riesgo de sufrir un cáncer de boca o garganta. Este descubrimiento, que ha supuesto un gran paso en la investigación contra estas enfermedades, es el fruto de un reciente estudio realizado en Australia.

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19. Salmón 

El salmón es un pescado graso, rico en omega 3. Esto lo convierte en un valioso aliado contra algunas enfermedades, en concreto, contra la leucemia. Según diversos estudios, las personas que consumen pescado “graso” 3 o 4 veces por semana, serían menos susceptibles de contraer un cáncer.

recipeshubs.com

20. Maíz

De lata o tostado en barbacoa, ¡el maíz es bueno para la salud! Esto se debe a su alto contenido en ácido ferúlico. Este ácido orgánico ayuda a reforzar las células e inhibe las sustancias cancerígenas. Por tanto, ¡no dudes en incorporarlo a tu alimentación!

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21. Dátiles


Estos frutos son a menudo olvidados y sin embargo, resultan excelentes para la salud. Los dátiles ayudan a combatir el estrés, pero sobre todo, contienen gran cantidad de vitamina B6, fibras y polifenoles, un potente antioxidante utilizado para el tratamiento del cáncer.

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22. Los huevos

Los huevos son buenos para la salud y no solo por su alto contenido en proteínas. También contienen mucha vitamina D y ayudan a combatir enfermedades como la diabetes, el cáncer y diversas enfermedades cardiacas.

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23. Chucrut

El chucrut es básicamente col fermentada. El proceso de fermentación de la col de este popular plato centroeuropeo es uno de los mejores aliados contra el cáncer.

mangersantebio.org

24. Salvado

El salvado es el recubrimiento de los cereales (trigo, cebada, mijo, etc) pero además es el mejor aliado para mantener la línea y para luchar contra el cáncer. También es rico en fibra. Ayuda a prevenir la obesidad, y sobre todo, el cáncer de colon.

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25. Gengibre

No solo se consume por sus propiedades afrodisíacas. El gengibre también se utiliza para reducir las inflamaciones de colon y por tanto, para luchar contra estos tipos de cáncer.

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