La raclette est un plat typique d’hiver. Son fromage, sa charcuterie, ses pommes de terre, tout est réuni pour un repas 100% gourmand et réchauffant. Seul ou entre amis, éveillez vos papilles avec ce délicieux plat copieux.

L’hiver est arrivé ! Faîtes désormais place aux plats traditionnels comme la raclette. Pour l’occasion, la marque suisse Kuhn Rikon a inventé un nouvel ustensile : la raclette individuelle à emmener partout. Grâce à cet appareil, manger de la raclette à la maison ou au bureau est devenu chose simple.

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L’inconvénient majeur de la raclette c’est qu’elle fait grossir. Afin de ne pas trop prendre de poids et ainsi ruiner tous vos efforts, voici quelques petits conseils :

• Prenez une collation vers 16h. La pomme est le meilleur coupe-faim.
• Commencez par une salade ou des crudités. Ce sont les alliés parfaits pendant un régime. Peu caloriques, ils permettent de couper la sensation de satiété.
• Mangez des légumes. La raclette accompagnée de légumes rendent le repas tout de suite plus diététique.
• Coupez les tranches de fromage en deux. Astuce simple et efficace qui permet de limiter les dégâts de la raclette sur la silhouette.
• Pour le dessert, mangez light. La raclette est un repas lourd et copieux, il est donc important d’opter pour un dessert à base de fruits ou tout simplement un yaourt.

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Seul ou entre amis, il est essentiel de se faire plaisir. Une raclette est un excellent moyen de se régaler. Mais attention aux excès…

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